第36章 鬼节（下）(1/4)

    七月十四，“鬼节”终于来了。外婆还是一如既往地叮嘱着九月一些禁忌。尽管很多可能来说是封建迷信，但宁可信其有，不可信其无。还是要听老人的话，避免他们为自己担心。七月十四祭拜祖先当是一种传统文化的传承，也是一家老小团聚的日子。

    （一）

    七月十四这天早上，家家户户就开始忙着杀鸭子了。村里的老人都会告诉家人，七月十四鬼门关打开，去世的祖先会在鬼节这?天来家里探亲，这就需要一些鸭子来搭载过奈何桥 。于是，家?就要送一些鸭?过去，让鸭?去载祖先回家。

    在鬼节的时候，烧的纸钱、衣物太多了，也要靠鸭子把钱财驮过奈何桥送给祖先。只有这样，祖先才可以吃饱喝暖，不至于在阴间受其他“鬼”的白眼。如果他们过得不安心，就会经常托梦给后人的。如果后人不舍得祭祀祖先多一点，那祖先就不会保佑这不孝子孙的。

    过“鬼节”，村里的人很少出远门、游泳的，毕竟老人言要多信一点。等到下午了，街上的铺面早早关门歇业了。老板都要赶着回家过节。

    （二）

    早上，外婆就嘱咐九月，不要去水边玩，更加不要去游泳，七月的水边更加危险。外婆又讲起了“水鬼”的故事吓一下九月，九月已经是从小听到大了。因为自己小时候差点害得妹妹被水淹，九月就更加不喜欢去水深的地方了。

    今天小舅舅杀的鸭子特别的肥，这只鸭子是三、四月份，外婆买的鸭苗，就这样养着，到了鬼节的时候，鸭子也合适供奉祖先了，满足大家的味蕾了。

    大家都知道鸭子有很多种做法，比如柠檬鸭、白切鸭、烤鸭、辣椒鸭等等。但七月十四比较特殊，小舅舅就会上午去市场提前买好一些嫩姜，用来做一道嫩姜炒鸭。这道菜是直接可以供奉能给祖先的。

    外婆告诉九月，为什么一定要用嫩姜。鬼一般都害怕阳光。一来，如果后人做一道嫩姜炒鸭，那自己的祖先在太阳快落山的时候，可以不惧怕阳光，可以回家与后人一起过节。二来，也是为了劝说那些孤魂野鬼不要来自己家里捣乱。

    小舅舅把鸭肉过沸水，勺干净水面是上的泡