把猪下水切好，他又去后院摘了一些大葱，还有豆橛子……顺便把地窖里的蔫萝卜拿了几根出来。土豆他也拿了七八个……配菜准备好，锅里的骨头和猪头又煮了二十多分钟，他才捞出来。将其放到凉水里泡着，他就把锅刷了……热锅，放油……葱姜蒜爆锅……冰糖他也偷偷放了七八颗，香料也放了一些。“小三子，你这些香料哪来的？”“前面炖鱼我就吃出来了，咱家没有啊！”“姥爷，我从家里带来的，就买了三包……没有多少钱……”秦守业现在说瞎话都不打磕巴了，张嘴就来……照这么样下去，他绝对能成为一个知名编剧！香料炒香，猪下水就下锅了，然后炒差不多，就放了一些酱油。酱油是姥姥给的，倒了一小碗底……秦守业没有去磨她，少点就少点吧。不过他心里做了个决定，下次来之前，一定要把调味料准备好。要不然进山弄到什么野味，没有调料凑和做，也太糟践好东西了。翻炒了几分钟，秦守业就把那些骨头放了进去。把锅盖盖上之后，秦守业就拿着刀，去把那个猪头给拆了……猪耳朵加上猪脸肉，切好放到了盘子里，然后他就把辣椒和葱切成了丝……凉拌是不可能了，姥姥不给油，酱油醋也看得紧。秦守业就弄了一些蒜末放了进去……然后放到了一边。等锅里的肉和骨头炖的差不多了，秦守业打开锅盖，收了收汁……汤汁变得有些粘稠了，他就弄了两勺出来，浇到了那碗猪耳朵和猪头肉上。最后他把切好的萝卜土豆放了进去，然后加了点水，接着盖上了盖子。等大舅他们回来的时候，汤汁也就收的差不多了。秦守业把菜盛出来，锅里留了一些菜汤，然后他就把切好的豆橛子放了进去。豆橛子用肉汤炒熟，那味道也是好吃的紧……大舅他们回来，自然惊叹了一番，然后凑到灶台前看了看。心急的三舅伸手捏了一块肉塞进了嘴里……烫的他斯哈斯哈的，可就是不舍得把肉吐出来。“没出息的玩意，咋不烫死你！”姥姥没好气的骂了他一句。三舅也不生气，他都被骂习惯了……“守业，那条狗不错！”“你小子运气真好，钓鱼钓那么多大鱼，进山还能捡条狗……它还帮你抓了俩野猪崽子……”“守业，你撞车都没死……这叫大难不死必有后福！”秦守业冲大舅和二舅笑了笑。“我有福，就是全家人有福……”二舅点了点头。“你小子……现在不吃独食了，我们也能跟着沾沾光了……