第五百零九章 葱油蚕豆（二）(2/6)

出几分开春的影子了。”

    温明棠早在虞祭酒过来时便唤了声“虞祭酒”同虞祭酒打了声招呼，而后便开始动手为虞祭酒舀午食了。除了那一眼抓住虞祭酒眼睛的蚕豆之外，还有一份色泽清透的腌笃鲜，比起那奶白汤汁的腌笃鲜，这等色清味鲜的腌笃鲜显然是更对虞祭酒挑剔刁钻的胃口的。再一旁则是家常可见的清炒香菇青菜与一份掺了玉米粒，冒着热气的白米饭。

    在大理寺公厨食了近一年的虞祭酒见到这一份白米中掺杂了嫩黄玉米粒的米饭时，半点不意外，感慨了一声“这饭如此一煮既漂亮又好食”之后，接过温明棠递来的午食，便行至临近的食案边坐了下来。

    坐下之后，看着手边食盘里的饭食，虞祭酒又忍不住叹了声‘心细’之后，才拿起了筷箸：比起寻常公厨常见的白米饭，这丫头煮饭常爱掺杂些五谷进去。据温丫头自己说是如此一来，一顿饭五谷皆食对身体更好些。去岁闲着无事时，他也曾问过那些大夫，得到的回答是有些道理之后，便也吩咐自家厨子如此做饭食了。当然，这话是不是真的有道理，虞祭酒不知道，只知道如此一来，这看腻了的白米饭不止看上去更漂亮了，食起来口感也更丰富了。就似眼前这一碗饭，一口食下去，既能尝到白米的米香又能尝到那玉米甘甜香糯的味道，纵使挑嘴如他，对这样一份五谷米饭也是不挑的。

    尝了一口那味道甚是鲜美的腌笃鲜之后，虞祭酒又一筷箸夹向了一旁那看起来再家常不过的清炒香菇青菜。这道菜委实常见，单温明棠做的，他便食过不知多少回了。他眼刁的很，今日这份香菇青菜，只一眼，他便看出比起温明棠先时做的明显更为软烂了。

    至于炒的比素日里更软烂的理由，在入口尝到那青菜中些微的甜意时，虞祭酒这才恍然记了起来：虽青菜常见，可如今内务衙门送来的青菜却仍属冬菜范畴。哪怕是同一种菜蔬，不同时候收获，炒起来所用的火候也是不同的。

    年节前后的青菜梆子硬的很，咀嚼起来带着些微几乎尝不出甜味的甜意，须炒的软烂些，如此食起来才会更美。

    比起他国子监的姜师傅，大理寺这位显然是更用心的。不过瞧她素日里在厨房里打转，也看得出是真心