第116章 品尝土豆(3/4)
多种,煎、炸、炒、煮、烤、炖都可以。
炸东西当然要多些油才好炸,不代表土豆的其它做法也要这么多油。
水煮土豆就不用一滴油,还很好吃,很容易饱腹,待会我煮一些小个的土豆让大人尝尝。”
说完,看到油锅里的薯条好了连忙捞出来,撒盐拌匀后又分了半碗给苏秦。
笑道:“苏大人,厨房油烟大,您先到外面吃着薯条吧。”
从来没下过厨,不懂做菜的苏秦脸上有些腼然。
方才吃薯条的时候发现手指头有些油油的,又听清箬说薯条是杨夫人用大油炸出来的。
想到很多百姓吃不起油,脑子一时转不过弯就过来询问,让他感到非常不好意思。
连忙接过装着薯条的海碗转身离开。
“谢过杨夫人。”
“春丫,把这些薯条拿去和苏大人、苏小姐的仆从奴婢分享吧。”
陈明月给自己留了一些薯条,剩下的全给春丫拿出去分享。
“谢谢夫人。”
在灶台前烧着火的春丫早就被薯条的香味给馋得不行。
因自己只是个下人,不敢开口讨要,只能偷偷咽口水,没想到还 有自己的一份。
春丫连忙起身接过一大盆薯条,开心的抱着出去。
转身走出厨房的时候,捻了一根吃到嘴里,顿时满口喷香,薯条外脆里糯,咸香咸香的,真好吃!
其它土豆和配菜都已经准备好,陈明月把滚烫的油小心舀到一个坛子里,便忙活起做菜来。
半个时辰左右,还算色香味俱全的土豆宴就做好了,也正好到了午饭时间。
邀请苏秦和苏清箬一起吃午饭,陈明月没有给他们盛饭,在他们的碗里各放了一个水煮土豆当主食。
待他们在桌边坐下,陈明月笑道:“苏大人,苏小姐,土豆可做主食,也可做菜,做法多种多样。
今天土豆的煎、炸、炒、煮、烤、炖等做法我各做了一道,你们都尝尝。”